Selaa tietokantoja
- Näytetään 1 - 5 / 5
Hakutulokset
Yhteenveto:
Monialainen hakupalvelu, johon kerätään vertaisarvioituja tieteellisiä kirjoja, jotka on julkaistu vapaasti saataville. Julkaisija OAPEN (Open Access Publishing in European Networks). Kirjat ovat luettavissa PDF- tai EPUB-muodossa. Discovery service for peer reviewed books published under an Open Access license. Launched by OAPEN (Open Access Publishing in European Networks). DOAB includes many respected publishers. Books are available in PDF or EPUB format.
Aiheet:
Yhteenveto:
Euroopan elintarviketurvallisuusviranomaisen (European Food Safety Authority (EFSA)) verkkosivut. Tietoa elintarviketurvallisuudesta, eläinten terveydestä ja hyvinvoinnista, elintarvikkeista, ravinnosta ja kasvintuotannosta. -- European Food Safety Authority's (EFSA) Internet page. Topics: Animal health, Animal welfare, Biological hazards, Chemical contaminants, Contaminants in feed, Cross-cutting science, Data, Emerging risks, Feed additives, Food ingredients and packaging, GMO, Methodology, Nutrition, Pesticides, Plant health. Includes also publications and news.
Yhteenveto:
Fineli – elintarvikkeiden koostumustietopankki sisältää tietoa suomalaisten ja Suomessa käytettävien elintarvikkeiden ravintoainekoostumuksesta. Fineliä ylläpitää Terveyden ja hyvinvoinnin laitos. Tietopankkia hyödynnetään Kansanterveyslaitoksen tutkimuksissa ravinnonsaannin laskennassa ja ruokavalion ja sairauksien välisten yhteyksien selvittämisessä. National food composition database Fineli is maintained by the National Public Health Institute. It contains information about Finnish food composition, food and nutrient factors.
Yhteenveto:
Ruokatieto Yhdistys ry:n verkkosivut. Tietoa ruuasta, elintarvikeketjusta, tuotetietoa, reseptejä.
Yhteenveto:
Ruokaviraston Internet-sivu. Ruokavirasto vastaa mm. elintarvikkeisiin liittyvien riskien ennakoinnista, ehkäisystä ja hallinnasta. Ruokavirasto julkaisee elintarvikealan julkaisuja ja oppaita, esim. Oiva-arviointiohjeet tai Elintarviketurvallisuus Suomessa -julkaisut. -- The Internet page of The Finnish Food Authority, who for example promotes, monitors and studies the safety and quality of food. The Finnish Food Authority publishes authority information, e.g. Food Sector guides, Oiva evaluation guidelines and Food safety in Finland -reports.